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Italie
Toscane
Vin del Fattore, Governo all'Uso Toscano, Sangiovese, Maremma Toscana DOC-C331, 2024
Lot
5862
Cépage
Sangiovese
Producteur
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Robe moyenne, presque noire. Un vin profond, avec un caractère dense et sombre de cerise sèche. Il présente une richesse étagée, avec des notes fumées et épicées et une touche de chocolat noir. Le Governo est un style peu connu de la plupart des gens, mais si vous aimez les vins Ripasso, essayez-le! 2026-2029–NH
13.5%
Poivre blanc, ronce, fraise des bois, notes herbacées
Cerises séchées, fumée, épices, chocolat noir
Lasagnes au boeuf et aux cèpes avec croûte de pecorino