Vila Voltaire Puech Auriol Rouge, Coteaux d'Ensérune IGP-C337, 2022

Name: Vila Voltaire Puech Auriol Rouge, Coteaux d'Ensérune IGP-C337
Brand: Vila Voltaire - Vignobles Canet
SKU: 6167
Availability: Discontinued

Lot

6167

Cépage

Carignan

Producteur

Vila Voltaire - Vignobles Canet

Robe rubis moyenne. Nez intense, gibier, fécond et légèrement sauvage, avec des notes d’herbes séchées, de confiture de framboise, de cuir et d’épices à pâtisserie. Il s’agit d’un vin rouge de la vieille école du Sud de la France qui ne cache pas ses émotions. On y trouve des tanins vigoureux, une forte teneur en alcool et des couches de fruits noirs confiturés qui marquent la finale. La prune, la cerise et les baies sont toutes présentes, liées entre elles par une pointe d’acidité. 2027-2029 – MP

14%

Herbes séchées, confiture de framboise, cuir, épices à pâtisserie

Prune Victoria, cerise noire, cassis, confiture de prune

Filet de porc accompagné de poivrons rôtis