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Italie
Abruzzo

Vigna Corvino Cerasuolo d'Abruzzo DOC Contesa, 2019

Lot

1752

Cépage

Montepulciano

Ce rosé mûr à la robe pourpre brillante (presque rouge pâle plutôt que rose) déborde de saveurs de fruits rouges. Les raisins montepulciano ont trempé sur peaux pendant plusieurs heures, puis le jus a fermenté à basse température. Les saveurs de fruits rouges doux sont complétées par une acidité vive.
Concentration: Medium
Alcohol Content: 12.9
12.9%
Aroma_Fr
Fruits rouges, fraise
Taste_Fr
Baies rouges, [00]
Ideal With_Fr
Thon poêlé avec avocat, soja, gingembre et lime