Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
France
Languedoc-Roussillon
Vieilles Vignes de la Jasse IGP Pays d'Oc, 2023
Lot
5077
Cépage
Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
Assemblage de cabernet sauvignon et de merlot provenant de vénérables vignobles du Pays d'Oc, aux récoltes plus faibles et aux fruits concentrés et complexes. Le millésime 2023 est séduisant avec ses notes de café, de chocolat, de fruits mûrs et de chêne grillé. Bouche lourde avec des tannins serrés. À décanter ou à mettre au cellier pendant quelques années pour qu'il s'assouplisse. 2025-2030–JB
14%
Moka, notes salées, fruits noirs, cèdre
Prune, cassis, herbes séchées, notes salées
Joues de boeuf braisées au romarin et à l'ail
Joues de boeuf braisées au romarin et à l'ail