France
Languedoc-Roussillon

Vieilles Vignes de la Jasse IGP Pays d'Oc, 2022

Lot

4422

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Sarl BLB Vignobles

Inspiré par la vinification de Bordeaux et de Napa Valley, le Vieilles Vignes de la Jasse est issu d’un assemblage à 90 % de cabernet sauvignon cultivé sur un sol calcaire. L’ajout de 10 % de merlot rend le vin un peu plus corsé et ajoute des saveurs complémentaires à la structure ferme du cabernet. Des arômes de fruits noirs, d’épices et de menthe emplissent le nez, tandis que des saveurs de prune, de framboise et de thym mènent à une finale épicée. 2023-2027–LW
Wine Type: Red
Cabernet Sauvignon
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Prune, cassis, épices, menthe, terre
Taste_Fr
Prune, framboise, thym, épices
Ideal With_Fr
Confit de canard aux baies de genièvre et au piment de la Jamaïque