Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Espagne
Ribera del Duero
Valdubon Roble DO Ribera del Duero Bodegas Valdubon, 2019
Lot
2511
Cépage
Tempranillo
Des notes d’herbes se combinent à des fruits dans le Valdubón Roble 2019. Des saveurs de fleurs, de fraise fraîche, de feuille de fraise et de vermouth sont toutes présentes dans ce vin légèrement à moyennement corsé. Il a été élevé pendant quatre mois en chêne neuf, dont 75 % de fûts en chêne américain et 25 % de fûts en chêne français.
14%
Fraise fraîche, feuille de fraise
Feuillu, floral, notes d’herbes
Boulettes d’aubergines et de champignons avec sauce sofrito