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Italie
Sardaigne
Tunila Cannonau di Sardegna DOC-C339
Lot
6302
Cépage
Cannonau
Producteur
Véritable merveille du monde viticole moderne, le Cannonau (également appelé Grenache) s'épanouit pleinement ici, sur les sols granitiques peu productifs de la Sardaigne. Issu de quatre parcelles différentes, ce vin dégage un nez chaleureux aux notes de fraises en conserve, de cerises rouges et de compote de framboises. En bouche, les arômes de fruits rouges sont rehaussés par des notes de cannelle, de poivre blanc, d'épices à pâtisserie et de cuir de selle. Bien qu'il ne soit peut-être pas tout à fait du même calibre que le Thistledown, il s'agit néanmoins d'un Grenache résolument mûr, juteux et facile à boire, qui peut être légèrement rafraîchi ou accompagner à merveille des ragoûts, des steaks et du fromage. Un pur bonheur ! 2026-2029 – MP.
14%
Fraise en conserve, cerise rouge, compote de framboises
Cannelle, poivre blanc, épices à pâtisserie, cuir de selle
Ragoût de bœuf mijoté au ras el hanout et aux abricots secs