Nombre de cas disponibles: 40
Article indisponible dans votre province.
Australie
Adelaide Hills
Thistledown Suilven Chardonnay, Adelaide Hills-C336
Lot
6222
Cépage
Chardonnay
Producteur
Robe citron pâle. Nez délicieux avec de subtiles notes de fermentation en fût évoquant le pain grillé et le pop-corn. Le fruit révèle des arômes de melon, de pomme, de poire et de citron, auxquels le chêne apporte une complexité supplémentaire. En bouche, c’est un Chardonnay typique des Adelaide Hills, avec un milieu de bouche soyeux et riche en fruits à noyau, notamment la pomme, le melon et la poire. Le chêne ajoute une touche épicée, tandis que les lies apportent des notes lactées de crème et de pain grillé beurré. La finale est magnifique : longue et discrète. Laissez-le vieillir encore deux ans. 2028-2030 – MP
13%
Pop-corn, melon, poire, char
Pomme, crème, citron, pain grillé beurré
homard, coquilles Saint-Jacques ou crabe