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Italie
Abruzzes
Terrana Montepuliciano d'Abruzzo DOC-C339
Lot
6298
Cépage
Montepulciano
Producteur
Après toutes ces années, on se demande encore comment Elena Nicodemi parvient à faire ressortir autant de complexité de son Montepulciano. Il ne fait aucun doute que le magnifique amphithéâtre de vignobles au cœur des Colline Teramane y contribue, mais c'est son savoir-faire dans la cave qui fait véritablement toute la différence. Voici un petit vin de caractère qui met parfaitement en valeur le millésime 2025, digne d'une carte postale (du moins sur la côte adriatique). Ses notes caractéristiques de Bovril, de cacao en poudre, de poivre noir et d'encre rappellent le Shiraz de Barossa. Jeune, doté de tanins fermes mais parfaitement mûrs et d'une acidité plus que marquée, c'est un vin exceptionnel pour son prix. La finale s'étire avec assurance, sur des notes de cerise cuite, de viande, de fèves de cacao, d'encens et d'iode, qui témoignent toutes d'un vin bien au-dessus de sa catégorie. 2027-2030 – MP.
13%
Bovril, cacao en poudre, poivre noir, encre
Cerise cuite, iode, éclats de cacao, encens
Bavette grillée, marinée au cacao et à l'expresso