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Italie
Veneto

Terra, Valpolicella Superiore DOC, 2019

Lot

5299

Cépage

Corvina Corvina

Producteur

Canoso

Assemblage 40:40:20 de raisins séchés pendant 20 jours. Robe rubis grenat profond. Arômes d’intensité moyenne (réglisse rouge, racine de chicorée, soucis séchés, figue sèche, miel/propolis, champignons séchés). La bouche sèche présente une acidité moyenne-plus, un extrait moyen, des tannins de texture moyenne-moins moyenne, un corps moyen, une longueur moyenne-plus et une intensité de saveurs (soucis séchés, cerises rouges mûres et figues séchées, miel/propolis, champignons séchés). Finale moyenne-plus. 2025-2027–IR
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alcohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Réglisse rouge et racine de chicorée, soucis séchés, figue séchée, miel/ propolis, champignons séchés
Taste_Fr
Souci séché, cerises rouges et mûres séchées, figue séchée, miel/propolis, champignons séchés
Ideal With_Fr
Bruschetta bien garnie
Ideal With_Fr
Bruschetta bien garnie