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Portugal
Porto
Soneto Porto, Porto DOC Case - 2 bottles each: LBV 2018, Reserva Tawny and Reserva Especial-C338
Lot
6228
Cépage
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Other traditional grape varieties
Producteur
SONETO PORTO, PORTO DOC COFFRET - 2 BOUTEILLES DE CHAQUE: LBV 2018, RESERVA TAWNY ET RESERVA ESPECIAL
La question qui se pose naturellement lorsqu’on dispose d’une bouteille de porto jeune est de savoir quoi boire en attendant. Chez
Opimian, nous avons la réponse. Le LBV offre une partie du caractère du millésime sans qu’il soit nécessaire d’attendre. Ce millésime est un petit bijou que l’on pourrait confondre avec l’original. Le Tawny est également un véritable allié pour accompagner les desserts. Et, avec sa grande complexité, la Réserve Spéciale surpasse de loin la plupart des portos de tous les jours.
SONETO PORTO, PORTO DOC, LBV, 2018
Pourpre profond. Comme si un voile venait d’être levé, ce vin présente des arômes étagés, révélant des notes de cerise, de prune, de pruneau, de figue, de datte, de chocolat noir, et une complexité tout simplement impressionnante! Un porto charpenté, ample et franc, avec beaucoup de corps et des couches de saveurs, notamment de chocolat noir, de cassis, de pruneau et de raisins secs. Les vins Soneto ne cessent de s’améliorer. Celui-ci présente bien plus de concentration et d’intensité qu’on ne pourrait s’y attendre à ce prix. Fabuleux, long en bouche et complexe. 2028-2035–MP
Alcool : 20 %
Arôme : Cerise, datte, figue, prune
Goût : Pruneau, chocolat noir, cassis, raisin sec (111,0)
SONETO PORTO, PORTO DOC, RESERVA ESPECIAL
Robe rubis profond. Bouquet prononcé sur des arômes de cacao en poudre, de chocolat noir, de prune cuite, de cannelle, de gingembre et de pruneau. Pour son prix, c’est un petit porto exceptionnellement correct. On y trouve une richesse de saveurs de fruits noirs, notamment la prune, la cerise et le cassis, ainsi que de subtiles notes boisées de clou de girofle et de cèdre. La finale présente suffisamment de fruit pour équilibrer l’alcool, et elle est longue et convaincante. Pour ceux qui recherchent un porto «de tous les jours» sans prétention, ne cherchez pas plus loin. 2028-2035–MP
Alcool : 20 %
Arôme : Caramel, cèdre, raisin sec, figue
Goût : Datte, caramel au beurre, café, miel (108,0)
SONETO PORTO, PORTO DOC, RESERVA TAWNY
Robe ambrée profonde. Bouquet franc sur des arômes de caramel, de cèdre, de raisins secs, de figues et de datte – des notes classiques du Tawny qui dépassent largement les attentes à ce niveau de prix. En bouche, le caramel, le toffee, le café, le chocolat, le miel, les raisins secs et les fruits secs s’associent à des quantités judicieuses de sucre résiduel et d’alcool. Une véritable réussite. 2028-2035–MP
Alcool : 20 %
Arôme : Poudre de cacao, prune cuite, gingembre, cannelle
Goût : Cassis, clou de girofle, chocolat noir, cèdre (111.0)
La question qui se pose naturellement lorsqu’on dispose d’une bouteille de porto jeune est de savoir quoi boire en attendant. Chez
Opimian, nous avons la réponse. Le LBV offre une partie du caractère du millésime sans qu’il soit nécessaire d’attendre. Ce millésime est un petit bijou que l’on pourrait confondre avec l’original. Le Tawny est également un véritable allié pour accompagner les desserts. Et, avec sa grande complexité, la Réserve Spéciale surpasse de loin la plupart des portos de tous les jours.
SONETO PORTO, PORTO DOC, LBV, 2018
Pourpre profond. Comme si un voile venait d’être levé, ce vin présente des arômes étagés, révélant des notes de cerise, de prune, de pruneau, de figue, de datte, de chocolat noir, et une complexité tout simplement impressionnante! Un porto charpenté, ample et franc, avec beaucoup de corps et des couches de saveurs, notamment de chocolat noir, de cassis, de pruneau et de raisins secs. Les vins Soneto ne cessent de s’améliorer. Celui-ci présente bien plus de concentration et d’intensité qu’on ne pourrait s’y attendre à ce prix. Fabuleux, long en bouche et complexe. 2028-2035–MP
Alcool : 20 %
Arôme : Cerise, datte, figue, prune
Goût : Pruneau, chocolat noir, cassis, raisin sec (111,0)
SONETO PORTO, PORTO DOC, RESERVA ESPECIAL
Robe rubis profond. Bouquet prononcé sur des arômes de cacao en poudre, de chocolat noir, de prune cuite, de cannelle, de gingembre et de pruneau. Pour son prix, c’est un petit porto exceptionnellement correct. On y trouve une richesse de saveurs de fruits noirs, notamment la prune, la cerise et le cassis, ainsi que de subtiles notes boisées de clou de girofle et de cèdre. La finale présente suffisamment de fruit pour équilibrer l’alcool, et elle est longue et convaincante. Pour ceux qui recherchent un porto «de tous les jours» sans prétention, ne cherchez pas plus loin. 2028-2035–MP
Alcool : 20 %
Arôme : Caramel, cèdre, raisin sec, figue
Goût : Datte, caramel au beurre, café, miel (108,0)
SONETO PORTO, PORTO DOC, RESERVA TAWNY
Robe ambrée profonde. Bouquet franc sur des arômes de caramel, de cèdre, de raisins secs, de figues et de datte – des notes classiques du Tawny qui dépassent largement les attentes à ce niveau de prix. En bouche, le caramel, le toffee, le café, le chocolat, le miel, les raisins secs et les fruits secs s’associent à des quantités judicieuses de sucre résiduel et d’alcool. Une véritable réussite. 2028-2035–MP
Alcool : 20 %
Arôme : Poudre de cacao, prune cuite, gingembre, cannelle
Goût : Cassis, clou de girofle, chocolat noir, cèdre (111.0)
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