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France
Loire

Saumur Champigny, "Sur le Tuffeau", AOP Saumur-Champigny, 2023

Lot

5101

Cépage

Cabernet Franc Cabernet Franc

Producteur

Maison Foucher Lebrun

Le tuffeau de la vallée de la Loire est un type de calcaire très fin et crayeux. Les raisins blancs et rouges sont cultivés sur des sols de tuffeau, ce qui confère souvent aux vins une légèreté et une expression minérale. Ce cabernet franc est à la fois floral, fruité et subtilement végétal, avec des notes de poivron. Bouche légère, ciselée, rafraîchissante et très agréable. 2024-2027–JB
Concentration: Medium
Alcohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Violette, prune, framboise, poivron rouge
Taste_Fr
Fruits rouges et noirs acidulés, herbes aromatiques
Ideal With_Fr
Navarin d'agneau
Ideal With_Fr
Navarin d'agneau