Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Italie
Piemonte
Roche Dolcetto d'Alba DOC, 2020
Lot
2660
Cépage
Dolcetto
Des arômes herbeux de prune et de baies acidulées mènent à une bouche souple à la texture fine. C’est un vin doux et moyennement corsé, avec des fruits noirs croquants et des saveurs persistantes de cerise amère. Les raisins ont été récoltés entre la deuxième et la troisième semaine de septembre, égrappés, écrasés et fermentés avec une courte macération sur peaux.
13%
Prunes, baies, herbes
Baies noires, croquantes, cerise amère
Fromage Robiola