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Portugal
IGP Lisboa
Quinta do Gradil Syrah, Lisboa IGP-C338
Lot
6239
Cépage
Syrah
Producteur
Robe pourpre intense. Le climat chaud et ensoleillé du Portugal convient parfaitement à certains cépages internationaux ainsi qu'à ses nombreux cépages locaux. La Syrah, en particulier, s'épanouit dans les vignobles autour de Lisbonne, et ce vin en est un exemple remarquable, présentant un bel équilibre naturel et une belle pureté de fruit. Floral et parfumé, avec des notes rafraîchissantes et poivrées, des tanins mûrs, une acidité parfaitement équilibrée et une finale longue et harmonieuse. 2027-2029 – RB
13.5%
Violette, mûre, framboise
Myrtille, mûre, poivre noir
Carré d'agneau en croûte d'herbes et de poivre noir, accompagné de pommes de terre fingerling rôties