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Italie

Puglia

Primitivo Salento IGP, 2023

Name: Primitivo Salento IGP
Brand: Le Vigne di Sammarco S.R.L.
SKU: 5033
Availability: Discontinued

Lot

5033

Cépage

Primitivo Primitivo

Producteur

Le Vigne di Sammarco S.R.L.

La robe est d’un rubis profond aux reflets grenat, presque opaque. Le nez présente des arômes d’intensité moyenne de crème, de gaufrettes au café et de racine de chicorée. Sec, avec une acidité moyenne, un extrait moyennement faible, des tannins moyennement fins et un corps presque moyen, le palais a une belle longueur et du fruit avec des éléments de prune, de gaufrettes au café, de racine de chicorée et de confiture de mûres, ainsi qu’une finale moyennement chaude. 2024-2026–IR

13.5%

Crème, gaufrettes au café et racine de chicorée

Prunes, gaufrettes au café, racine de chicorée et confiture de mûres

Agnello in umido (agneau à la sauce tomate)

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