Orube Rosado DOCa. Rioja Bodegas Solar Viejo, 2021

Ce rosé onctueux à la texture fine et crémeuse montre une robe pâle et dégage d’élégants arômes de talc, de rose et de baies rouges.
Il a été élaboré à partir d’une sélection de garnacha et de tempranillo selon la méthode traditionnelle de la saignée ; les peaux et le jus sont restés en contact pendant environ quatre heures. Vanesa travaille depuis plusieurs années à l’élaboration d’un rosé de qualité, et elle a finalement créé un vin qu’elle est heureuse de commercialiser.