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Espagne
Catalunya
Montblanc 362 Macabeu/Chardonnay DO Catalunya, 2023
Lot
4867
Cépage
Macabeu Macabeu
Producteur
Bodegas Concavins (Clos Montblanc)
Issu de vignes âgées de 22 ans, le chardonnay provient des vignobles les plus en hauteur de la Conca de Barberà. D’une couleur jaune moyen, il présente des arômes d’intensité moyenne de sève d’érable et de bouleau, de carambole et de bonbons durs et de pastille au citron. Il présente une acidité moyenne, est sec avec une extraction moyenne, une texture plutôt douce et est moyennement corsé avec des notes de sève de bouleau, de citron, de lie et de pastille au citron menant à une finale moyenne. 2024-2026–IR
12.5%
Sève d’érable et de bouleau, carambole, bonbons durs et pastilles au citron
Sève de bouleau, citron, lie et pastille au citron [2,1]
Asperges blanches avec sauce hollandaise
Asperges blanches avec sauce hollandaise