Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Espagne
Catalunya
Montblanc 362 Chardonnay DO Catalunya, 2019
Lot
2469
Cépage
Chardonnay
Producteur
Bodegas Concavins (Clos Montblanc)
Ce chardonnay à caractère de chêne présente une robe jaune vif et dégage des arômes grillés et d’épices intenses auxquels se mélangent de la crème au citron, du caramel écossais à la banane et des pêches. Il est moyennement corsé et a un style large avec beaucoup de saveurs de fruits grillés et de pêches avec de la crème à la vanille qui créent une riche impression épicée. Le chardonnay a fermenté dans des fûts neufs de chêne français provenant de diverses forêts : Nevers, Tronçais et Allier.
14.5%
Crème au citron, caramel écossais à la banane, chêne épicé
Fruits grillés, pêche, crème à la vanille, [S]
Pétoncles poêlés au beurre avec jambon serrano et safran