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Canada
Péninsule du Niagara

Meldville Cabernet Franc, Grimsby Hillside Vineyard, VQA Lincoln Lakeshore-C339

Lot

6284

Cépage

Cabernet Franc

Producteur

Meldville Wines

Robe rubis profond. Un nez charmant, aux arômes de copeaux de crayon, de cerise noire, d'épices douces, de prune cuite et de mûre écrasée. Un vin somptueux et généreux issu de ce cépage, dévoilant des notes superposées de fruits noirs, notamment de cerise, de cassis et de prune. Les tanins sont mûrs et bien intégrés, et les notes de fruits noirs sont soutenues par des arômes boisés épicés, notamment de cannelle, de vanille, de noix de coco, de cendre froide et de réglisse. 2027-2032 – MP.
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alcohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Copeaux de crayon, cerise noire, épices douces, mûre écrasée
Taste_Fr
Groseille, prune, cannelle, noix de coco
Ideal With_Fr
Carré d'agneau en croûte d'herbes, nappé d'un glaçage à la groseille rouge et au romarin