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Canada
Péninsule du Niagara
Meldville Barrel Select Syrah, VQA Niagara Peninsula-C339
Lot
6285
Cépage
Syrah
Producteur
Robe rubis moyenne. Nez séduisant, avec des notes classiques de Syrah : poivre noir, mûre, réglisse et encens. Bien qu'il ait de la présence, la bouche offre également une sensation de fraîcheur, avec des tanins nerveux et des notes de thé vert qui s'associent aux arômes de fruits noirs. 2027-2029 – MP.
13%
Poivre noir, mûre, réglisse
Thé vert, encens, myrtille
Filet de bœuf en croûte de grains de poivre accompagné d'une gastrique aux myrtilles