Italy
Veneto

Maso Maroni Valpolicella Ripasso DOC Superiore Valpantena, 2020

Lot

3490

Cépage

Corvina

Producteur

Maso Maroni

L’un de mes vins préférés de la région, il offre des prunes mûres, des cerises et des fruits confits avec une touche de noisette. Il est moyennement corsé et structuré avec un succulent milieu de bouche. Ce vin avec de la profondeur se termine par des saveurs de cerise rouge, de menthol et de vanille. Ce ripasso a subi une seconde fermentation sur peaux d’amarone, puis a mûri dans des fûts de chêne sélectionnés de différentes tailles pour le rendre plus complexe.
Wine Type: Red
Corvina
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Prune, cerise, fruits confits, noisette
Taste_Fr
Cerise rouge, vanille, menthol
Ideal With_Fr
Soupe ribollita toscane riche