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Allemagne
Moselle
Markus Molitor Tradition, Pinot Noir, Mosel-C339
Lot
6346
Cépage
Pinot Noir
Producteur
Robe rubis pâle. Des arômes typiques du pinot, signés par l'un des plus grands maîtres du pinot au monde. On y retrouve des notes de groseille, d'airelle, de fraise, de framboise, de terre humide, d'allumette frappée et de cendre froide. La bouche est un véritable modèle d'équilibre, les fruits rouges délicats faisant contrepoint à l'acidité propre aux climats frais et aux tanins souples. La finale révèle un fruité ample, avec des notes de cerise, de prune, de pomme rouge et de menthol.
12.0%
Groseille rouge, canneberge, terre humide, allumette que l'on frotte
Cerise, prune, pomme rouge, menthol
Magret de canard rôti accompagné d'un jus aux cerises et aux groseilles rouges