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Espagne
Bierzo

Madai Origen Mencía, DO Bierzo-C338, 2024

Lot

6244

Cépage

Mencia

Producteur

Madai

Robe pourpre profond. Peu connus jusqu'à récemment, les vins du Bierzo ont rapidement gagné en notoriété. Les rouges sont élaborés à partir du cépage atypique Mencía, qui offre naturellement des arômes fruités éclatants et une grande fraîcheur. Voici un exemple délicieux, aux arômes de mûre et de framboise, qui se prolonge en bouche par des notes de fruits croquants et des tanins légers. À déguster de préférence légèrement frais. 2027-2028 – RB
Concentration: Medium
Alcohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Mûre, cerise rouge, notes florales
Taste_Fr
Mûre, groseille rouge, réglisse
Ideal With_Fr
Crostini au confit de canard accompagnés d'une gastrique à la mûre