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France
Bordeaux

L'Innocence de Seraphine AOC Pomerol, 2019

Lot

2598

Cépage

Merlot

Producteur

Chateau Seraphine

Des cerises rouges, du menthol à la cerise et des notes minérales mènent à une bouche élégante et raffinée. Vin moyennement corsé au milieu de bouche très léger, il est doux avec des tanins souples et des saveurs persistantes de menthol à la cerise. Il a été élevé en fûts de chêne et dans une amphore d’argile. Ce deuxième vin du Château Séraphine est produit principalement à partir de la jeune plantation.
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alcohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Cerise rouge, menthol à la cerise, minéral
Taste_Fr
Menthol à la cerise
Ideal With_Fr
Magret de canard au poivre avec sauce au vin rouge et pommes de terre rôties dans de la graisse de canard