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France
IGP Méditerranée
Le Page Vignelaure Blanc, IGP Méditerranée-C337
Lot
6192
Cépage
Roussanne, Viognier
Producteur
Robe jaune citron pâle. Une texture plutôt charnue et voluptueuse, avec une bouche très méditerranéenne et aromatique, aux notes d’agrumes et de fruits à noyau, rehaussées de notes florales et d’amandes. Bien équilibré, avec une agréable touche d’amertume de zeste de pamplemousse en finale. 2027-2029 – NH
13.5%
Poire, amande, fleur d'oranger
Pamplemousse, acacia, zeste de pamplemousse, [1,00]
Noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées d'une sauce beurre blanc aux agrumes