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France
Cadillac Côtes de Bordeaux
L'Affaire Cadillac, L'Indice Cabernet, AOC Cadillac Côtes de Bordeaux-C335
Lot
6057
Cépage
Cabernet Sauvignon
Producteur
Robe rubis moyen. Nous entrons ici dans le domaine du Cabernet Sauvignon classique, avec une combinaison de fruits noirs et de cerise, de nombreuses notes de poivre vert, ainsi qu'une touche d'épices et de cèdre. Les tanins sont fermes et crayeux, offrant une excellente structure au fruit. 2027-2032
13.5%
Cerise noire, poivre vert, goudron
Mûre, cassis, iode
Bifteck de flanc grillé au beurre d'échalotes