Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Italie
Puglia
Integro Negroamaro Puglia IGP Organic Wine, 2023
Lot
5024
Cépage
Negroamaro Negroamaro
Producteur
Il est d’un violet profond et opaque dans le verre. Le nez présente des notes d’intensité moyenne de crème, de réduction de prune noire, de fleurs et de lie – simple mais attrayant. Sec, avec une acidité moyenne moins, le palais a un extrait moyen, des tannins moyennement fins à texture lâche, un corps moyen, une belle longueur et une persistance de saveurs de tartinade de pruneaux, de fleurs et de nectar de prune noire vers une finale moyenne. 2024-2025–IR
13.5%
Crémeux, réduction de prunes noires, floral, lie de vin
Tartinade de pruneaux, floral, nectar de prune noire
Linguine à la sauce tomate au beurre et à l’oignon de Marcella Hazan
Linguine à la sauce tomate au beurre et à l’oignon de Marcella Hazan