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Italie
Romagna DOC Sangiovese Bertinoro

Il Colombarone, Romagna Sangiovese Bertinoro DOC-C336

Lot

6121

Cépage

Sangiovese

Producteur

Tenuta La Viola

Robe rubis moyenne. Les vins de la Romagne sont souvent méconnus, mais la sous-région de Romagna Sangiovese Bertinoro entend bien changer la donne. Les sols calcaires, riches en fossiles marins, produisent des vins qui allient corps et tannins fins. Ce vin présente une texture délicate et est généreux sans être excessif. Des notes épicées d'olive verte et de romarin se mêlent à des arômes de cerise
rouge et d'épices, avec une touche de vanille douce. Beaucoup de fraîcheur et une belle longueur en bouche. 2027-2029–JA
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alcohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Cerise rouge, tabac, épices
Taste_Fr
Romarin, olive verte, vanille
Ideal With_Fr
Lasagnes aux aubergines et au basilic