Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Espagne
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Historias Pasajeras Memorias Tinto Barrica, Castilla y León, Mauricio Lorca, 2022
Lot
4900
Cépage
Prieto Picudo Prieto Picudo
La cuvée Tinto Barrica de Castilla y León est produite à partir du cépage local prieto picudo. Ce cépage rouge est connu pour sa couleur foncée, sa structure audacieuse, son acidité vive et ses saveurs mûres. Vieilli en fûts de chêne pendant de nombreux mois, ce rouge robuste présente des saveurs intrigantes d’herbes, de fruits noirs mûrs et d’épices asiatiques. La bouche est ferme et
charnue avec des tanins crayeux qui lui donnent une belle structure. 2024-2029–JB
charnue avec des tanins crayeux qui lui donnent une belle structure. 2024-2029–JB
13.5%
Épices exotiques, poivre vert, prune
Fruits noirs, herbes, soupçon de fumée
Épaule d’agneau braisé au xérès
Épaule d’agneau braisé au xérès