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Afrique du Sud
Darling Hills

Groote Post Brut, Méthode Cap Classique, Darling Hills, #

Lot

3883

Cépage

Pinot Noir Pinot Noir

Producteur

Groote Post

Les minuscules bulles persistantes et l’acidité appétissante du Groote Post Brut Méthode Cap Classique en font un superbe vin de table – chaque gorgée nettoyant le palais entre les bouchées. Un accord avec des huîtres sur une demi-coquille mettra en valeur la minéralité expressive de ce vin. Assemblage de 61 % de pinot noir et de 39 % de chardonnay, ce mousseux de méthode traditionnelle offre un excellent rapport qualité-prix. 2023-2025 – LW
Concentration: Medium
Alcohol Content: 12
12%
Aroma_Fr
Fruits à noyau, talc, minéralité, fleurs blanches
Taste_Fr
Pomme rouge, baies rouges, agrumes, minéralité, talc
Ideal With_Fr
Huîtres sur demi-coquille
Ideal With_Fr
Huîtres sur demi-coquille