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France
Médoc
Goulée By Cos d'Estournel, AOC Médoc Magnums-C335
Lot
6085
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Producteur
Robe grenat moyen. Pleinement mûr et délicieux, avec des notes tertiaires de cèdre, de réglisse, de tabac, de clou de girofle et de cannelle. La bouche reste vive, avec d’agréables notes végétales de sous-bois et de feuilles humides qui émergent parmi les arômes de pruneau et de figue. Devrait être accompagné d’un avertissement sanitaire indiquant « difficile à lâcher ». 2026-2028 – MP
13%
Cèdre, réglisse, tabac, clou de girofle
Figue, pruneau, sous-bois, feuilles humides
Côtes de bœuf rôties à feu doux aux échalotes