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Australie
Australie-Méridionale
GMH Meritage Case: 3 bottles each 2022 & 2024-C340, Mixed
Lot
6381
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Producteur
CAISSE DE GMH MERITAGE : 3 BOUTEILLES DE CHAQUE MILLÉSIME 2022 ET 2024
GMH MERITAGE, SOUTH AUSTRALIA, 2022
Que mon coeur s'apaise ! Sachez que la seule raison pour laquelle ces deux millésimes se retrouvent dans un coffret mixte de 6 bouteilles, c’est que je n’arrivais pas à me décider entre les deux. C’est un peu comme opposer Cary Grant à The Rock : celui-ci est souple, sculpté et très léger sur ses pieds, tandis que le 2024 est tout en puissance brute. Mais il y a de la place dans le Cellier pour les deux, et celui-ci est un exemple de maturation discrète et habile, avec une longue finale, des tannins soyeux et suffisamment de complexité pour faire fuir un second cru. 2029-2035–MP
Alcool : 14 %
Arôme : Prune, épices, violette
Goût : Cerise noire, chocolat noir, cassis
GMH MERITAGE, SOUTH AUSTRALIA, 2024
D’un rubis profond et d’une séduction diabolique. Le bouquet est un véritable festin pour les sens, avec des notes d’encre, de pansements d’hôpital, de goudron, de prune cuite et de mûres – je crois avoir instinctivement cherché un couteau et une fourchette. Le plus grand atout de l’assemblage Meritage de Geoff, c’est que malgré toute cette effervescence au nez, la bouche reste d’une linéarité et d’une structure remarquables. On y trouve une acidité bien affirmée, des tannins adhérents, puis l’explosion fruitée en finale vous frappe comme lorsque l’on appuie à fond sur l’accélérateur d’une Tesla pour la première fois. J’ai du mal à croire qu’il s’agisse du millésime d’adieu de ce pilier de la viticulture australienne. Chapeau, Geoff. 2028-
2032–MP
Alcool : 14,5 %
Arôme : Encre, bandages d'hôpital, prune cuite
Goût : Goudron, mûre, cassis
GMH MERITAGE, SOUTH AUSTRALIA, 2022
Que mon coeur s'apaise ! Sachez que la seule raison pour laquelle ces deux millésimes se retrouvent dans un coffret mixte de 6 bouteilles, c’est que je n’arrivais pas à me décider entre les deux. C’est un peu comme opposer Cary Grant à The Rock : celui-ci est souple, sculpté et très léger sur ses pieds, tandis que le 2024 est tout en puissance brute. Mais il y a de la place dans le Cellier pour les deux, et celui-ci est un exemple de maturation discrète et habile, avec une longue finale, des tannins soyeux et suffisamment de complexité pour faire fuir un second cru. 2029-2035–MP
Alcool : 14 %
Arôme : Prune, épices, violette
Goût : Cerise noire, chocolat noir, cassis
GMH MERITAGE, SOUTH AUSTRALIA, 2024
D’un rubis profond et d’une séduction diabolique. Le bouquet est un véritable festin pour les sens, avec des notes d’encre, de pansements d’hôpital, de goudron, de prune cuite et de mûres – je crois avoir instinctivement cherché un couteau et une fourchette. Le plus grand atout de l’assemblage Meritage de Geoff, c’est que malgré toute cette effervescence au nez, la bouche reste d’une linéarité et d’une structure remarquables. On y trouve une acidité bien affirmée, des tannins adhérents, puis l’explosion fruitée en finale vous frappe comme lorsque l’on appuie à fond sur l’accélérateur d’une Tesla pour la première fois. J’ai du mal à croire qu’il s’agisse du millésime d’adieu de ce pilier de la viticulture australienne. Chapeau, Geoff. 2028-
2032–MP
Alcool : 14,5 %
Arôme : Encre, bandages d'hôpital, prune cuite
Goût : Goudron, mûre, cassis
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