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Italie
Primitivo di Manduria AOP
Gloria Primitivo di Manduria DOP-C336
Lot
6158
Cépage
Primitivo
Producteur
Robe pourpre opaque. Un Primitivo di Manduria typique et généreux, débordant d’arômes de prune, de pruneau et de raisin sec, avec une note sous-jacente de viande. On y trouve des tanins fermes et des notes boisées musclées et bien intégrées. Une explosion d’olive noire mène à une finale élégante et épicée. Un vin très savoureux qui ne fera que s’améliorer. 2027-2031 – JA
15%
Raisins secs, vanille, notes charnues
Pruneau, prune, olive noire
Côtes de porc caramélisées au glaçage fumé