Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Argentine
Gualtallary
Finca Ferrer Syrah Estate Grown Gualtallary, 2018
Lot
2321
Cépage
Syrah
De belles notes florales de lavande et de violette se mélangent à de doux arômes de vanille et de pâtisserie. Il est souple et moyennement corsé avec une acidité juteuse et d’importantes notes d’épices douces et boisées. Le chêne y est un peu plus dominant que chez le malbec, mais il agrémente bien les saveurs de cerises noires et amères. C’est un vin concentré à la texture fine qui donne envie de se servir un autre verre. Délicieux dès maintenant, il présente un potentiel de garde : le millésime 2018 a été une récolte exceptionnelle.
14.5%
Violettes, pâtisserie
Épices douces et boisées, cerise amère
Gigot d’agneau rôti avec cerises acides, oignons rouges et basilic