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Australie
Margaret River

Dreaming Dog Cabernet Shiraz Margaret River, 2017

Lot

2985

Cépage

Cabernet Sauvignon

Quelques notes de sous-bois se mélangent à des arômes de cassis. L’assemblage 2017 est principalement composé de cabernet sauvignon et de 18 % de shiraz. Il a été élevé à l’aide d’une combinaison de fûts et de merrains de chêne français, et il présente des tanins fermes et granuleux qui créent un effet d’astringence en finale.
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alcohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Cassis, sous-bois
Taste_Fr
Musc, texture granuleuse
Ideal With_Fr
Champignons portobellos farcis au parmesan cuits au four