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France
Languedoc-Roussillon

Domaine Peiriere Reserve Viognier IGP Pays d'Oc, 2018

Lot

1456

Cépage

Viognier

Un viognier doux et moelleux avec des arômes de citron et de pêche qui laissent place à plus de notes pêches blanches en bouche. D’une grande structure, il produit une finale d’agrumes amers qui lui donne de la longueur. Le Domaine Peirière fut l’un des premiers domaines du Languedoc à planter ce cépage. Les vignobles sont situés sur la plaine entre l’Aude et le Canal du Midi. Les sols sont composés d’argile, de calcaire et de petits cailloux.
Concentration: Medium
Alcohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Citron, pêche
Taste_Fr
Pêches blanches, peau blanche d’agrume
Ideal With_Fr
Poulet à la King