Diemersdal The Journal Sauvignon Blanc, Durbanville-C328 2024 by , Sauvignon Blanc from Durbanville, SOUTH AFRICA - Imported by Opimian Wine Club
Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.

Découvrez le Cellier en cours

AFRIQUE DU SUD
Durbanville

Diemersdal The Journal Sauvignon Blanc, Durbanville-C328, 2024

Lot

5677

Cépage

Sauvignon Blanc

Teinte vert citron. Une combinaison parfaite entre le chêne et les saveurs typiques du sauvignon blanc. Le bouquet révèle des notes farineuses, presque noisettées, qui rappellent la Bourgogne blanche, mais celles-ci se marient si bien avec l'ortie et la fleur de sureau que l'on se retrouve rapidement dans le terroir du sauvignon blanc. La texture en bouche est merveilleusement enveloppante, ajoutant intrigue et panache à ce vin parfois un peu austère. Si vous aimez à la fois le sauvignon blanc et le Bourgogne blanc, ce vin est fait pour vous. 2026-2028–JA
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alcohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Vanille, citron vert, orties, fleurs de sureau
Taste_Fr
Gingembre, cannelle, miel séché, fruit de la passion
Ideal With_Fr
Noix de Saint-Jacques poêlées sur purée de pois verts au zeste de citron confit
!