Nombre de cas disponibles: 2000
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Afrique du Sud
Durbanville
Diemersdal Private Collection, Durbanville-C338
Lot
6276
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
Producteur
Diemersdal Wine Estate Premium Range
Robe rubis intense. Le Cap cultive depuis longtemps des cépages importés à l'origine de Bordeaux et en tire des assemblages exceptionnels. Voici un exemple particulièrement séduisant, riche en saveurs et déjà prêt à être dégusté. Il offre des arômes de cassis et de fruits noirs, complétés par des notes épicées et toastées issues du vieillissement en fûts de chêne. 2027-2029 – RB
14.5%
Confiture de mûres, cassis, vanille
Cassis, pain grillé, noix de muscade
Steak d'onglet accompagné d'un jus au vin rouge, d'un gratin de champignons sauvages et de thym