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AFRIQUE DU SUD
Durbanville

Diemersdal Blanc de Blancs Cap Classique Brut, Durbanville-C328, NV

Lot

5672

Cépage

Chardonnay

Robe jaune citron pâle. Bouquet prononcé, net et aromatique, révélant des notes de zeste de citron, d'acacia, de pâtisserie, de pomme rouge et d'écorce d'orange. Une acidité ferme constitue le cœur de ce vin, autour duquel on retrouve des notes de citron, de lime, de pamplemousse, de pomme verte et une légère touche d'autolyse. Structure fine et harmonieuse, à déguster avec des huîtres! 2026-2028–JA
Concentration: Light
Alcohol Content: 10.5
10.5%
Aroma_Fr
Citron, acacia, zeste d'orange, brioche
Taste_Fr
Pomme verte, citron vert, pamplemousse, pâtisserie
Ideal With_Fr
Huîtres de l'Île-du-Prince-Édouard, mignonette et échalotes croustillantes