Cortese Nostru Carricante/Catarratto-Lucido Case - 3 bottles each:-C339
Lot
6288
Cépage
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Producteur
CORTESE NOSTRU CATARRATTO LUCIDO TERRE SICILIANE IGP BIO, 2025
Débordant d’arômes de fruits tropicaux tels que l’ananas, la goyave et la mangue, rehaussés par des notes de fruits à noyau comme l’abricot et la pomme rouge. En tant que vin de tous les jours, ce blanc convivial est difficile à battre avec ses saveurs évoquant les chaudes soirées siciliennes. En bouche, on retrouve des notes de pêche, d’ananas, de papaye et même une touche de cannelle (provenant du cépage plutôt que du chêne). Avec ses 12,5%, il est parfait, et son acidité est suffisante pour lui permettre de se
conserver pendant un an ou deux. 2026-2028–MP.
Alcool : 12,5 %
Arôme : Ananas, goyave, abricot, pomme rouge
Goût : Pêche, mangue, papaye, cannelle
CORTESE NOSTRU CARRICANTE TERRE SICILIANE IGP BIO, 2025
D'une structure serrée et linéaire, ce vin présente une pointe saline et des notes d'argile, de mandarine, de citron vert, de genêt, de laurier et d'amande. La bouche offre une complexité de noisette rappelant les noisettes, associée à des notes de camomille et d'agrumes orange, citron et citron vert). Si le catarratto est opulent et franc, celui-ci est tout le contraire, avec une délicate touche minérale et d'agrumes, plus proche d'un Sancerre que d'un chardonnay australien. 2026-2029–MP
Alcool : 12,5 %
Arôme : Note saline, pâte à modeler, genêt, laurier
Goût : Noisette, camomille, orange, citron vert
