Italy
Toscana

Cinciano Chianti Classico Riserva DOCG, 2018

Lot

2215

Cépage

Sangiovese

Producteur

Cinciano

Un vin moyennement corsé à corsé aux saveurs de fruits séchés, de raisins secs, de figues et de mélasse. Il offre des tanins adhérents et une longue finale. Il est produit à partir de parcelles du domaine âgées de 15 à 25 ans sur des sols caillouteux et argileux d’Alberese. Les vignobles font face au sud-ouest et les raisins sont cueillis au début d’octobre. Le vin a été élevé 14 à 18 mois en grands fûts de chêne de Slavonie.
Wine Type: Red
Sangiovese
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Fruits secs, figues
Taste_Fr
Raisins secs, mélasse
Ideal With_Fr
Bavette rôtie avec sauce aux fruits d’automne