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France
AOP Côtes de Provence
Château Sainte-Croix, Prestige Rouge, AOP Côtes de Provence-C337
Lot
6195
Cépage
Syrah, Cabernet, Grenache
Producteur
Robe rubis moyenne. Au nez, des notes évidentes de cassis, de poivre noir, de compote de framboise et de feuille de cassis dominent. En bouche, ce vin présente une structure correcte et des tanins fermes, associés à des arômes de fruits noirs sucrés, notamment de cerise, de prune et de cassis, ainsi qu’à des épices automnales réconfortantes telles que la cannelle et le clou de girofle. 2027-2030 – MP
14.5%
Poivre noir, compote de framboises, feuille de cassis
Cerise noire, cannelle, clou de girofle
Filet de bœuf accompagné d'une tapenade d'olives