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France
AOP Côtes de Provence

Château Sainte-Croix, Charmeur, AOP Côtes de Provence-C337, 2025

Lot

6199

Cépage

Cinsault, Syrah, Grenache

Producteur

Château Sainte Croix

Robe rose pâle. C'est un vin fabuleux, aux notes de fraise en conserve, d'herbe coupée, d'asperge, d'huile minérale, de pierre mouillée, d'airelle et de cerise. La finale est exceptionnelle, alliant un fruit concentré et une acidité fraîche. Long, ample, complexe et polyvalent. 2027-2028 – MP
Concentration: Medium
Alcohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Fraise en conserve, herbe coupée, huile minérale
Taste_Fr
Pierre humide, canneberge, cerise rouge, [0,00]
Ideal With_Fr
Dorade grillée accompagnée de ratatouille