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France
BORDEAUX SUPÉRIEUR
Château La Rose du Pin, AOC Bordeaux Supérieur-C338
Lot
6270
Cépage
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Producteur
Les Celliers de Bordeaux Benauge
Robe rubis moyenne. Nez séduisant aux notes de cerise cuite, de prune rouge, de réglisse et de gâteau aux fruits. Désormais pleinement mûr, ce vin offre des arômes tertiaires de sous-bois, de champignons et de feuilles humides, associés à des notes de fruits rouges, notamment de cerise et de groseille. Les tanins et l'acidité sont tous deux présents, apportant de la structure plutôt que du poids. Un claret léger, idéal pour accompagner le déjeuner. 2027-2028 – MP
14.5%
Cerise cuite, prune rouge, réglisse, gâteau aux fruits
Sous-bois, champignons, feuilles humides, groseille rouge
Cuisse de canard rôtie accompagnée d'un jus aux champignons sauvages et au thym