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France
Bordeaux

Chateau Janon AOC Bordeaux, 2021

Lot

3380

Cépage

Merlot

De belles baies rouges fraîches et cuites s’unissent à des arômes de mûre et de confiture. Il est moyennement corsé avec davantage de fruits rouges en bouche et une finale de chocolat amer. Cet assemblage de 70 % de merlot et de 30 % de cabernet est cultivé au Château Janon dans l’Entre-deux-Mers.
Concentration: Medium
Alcohol Content: 12
12%
Aroma_Fr
Confituré, mûre
Taste_Fr
Fruits rouges, chocolat amer
Ideal With_Fr
Côtelettes de porc au chipotle et à l’érable avec oignons caramélisés et sauce aux mûres sauvages