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France
Bordeaux
Château du Pin, Bordeaux AOC-C338
Lot
6257
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon
Producteur
Robe rubis intense. Issu du millésime 2023, d'excellente qualité, ce Bordeaux charpenté et corsé séduira les amateurs de vins rouges puissants. Il dégage des arômes de fruits noirs mûrs et de cerise noire, avec des notes nettes de cassis qui s'expriment en bouche. La finale est chaleureuse en raison de sa forte teneur en alcool, mais celle-ci est bien équilibrée par la fraîcheur inhérente au vin. 2027 – RB
14.5%
Cerise noire, myrtille écrasée, mûre
Cassis, crème
Filet de bœuf « New York strip » grillé, accompagné d'une sauce au poivre