Château du Moulin-à-Vent Les Petites Garennes Moulin-à-Vent AOC Magnum in Original Wooden Case, Signed by the Winemaker-C337 2023 by Chàteau du Moulin-à-Vent, Gamay Noir from Moulin a Vent, France - Imported by Opimian Wine Club
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France
Moulin-à-Vent

Château du Moulin-à-Vent Les Petites Garennes Moulin-à-Vent AOC Magnum in Original Wooden Case, Signed by the Winemaker-C337

Lot

6216

Cépage

Gamay

Producteur

Chàteau du Moulin-à-Vent

Robe pourpre moyenne, nez riche et séduisant, offrant un mélange envoûtant de mûre, de réglisse, de cerise noire, de cannelle, de sauge, d’olive noire, de myrtille écrasée et de clou de girofle. Cet exemple tout à fait épique de Gamay est aussi proche de la perfection que possible de ce côté-ci des portes du paradis. La bouche croquante, parfumée et cristalline marie les notes classiques de fruits noirs du Gamay à une veine austère de grès humide et à une joyeuse touche de notes florales et d’épices. La finale est plus qu’ample, les tanins doux et la fine acidité mettant en valeur ce rouge envoûtant. Il ne demande qu’à être accompagné de jambon, d’oie ou de canard. Mon Dieu, quel délice ! C’est le Beaujolais auquel j’ai attribué la note la plus élevée de toute ma carrière. 2026-2038 – MP.
Concentration: Medium
Alcohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
mûre, réglisse, cerise noire, cannelle, sauge, olive noire, myrtille écrasée, clou de girofle
Taste_Fr
Fruits noirs, notes florales, épices
Ideal With_Fr
Magret de canard poêlé, nappé d'un jus à la framboise
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