France
Rhone

Caveau et Millas AOP Clairette de Bellegarde, 2019

Lot

2408

Cépage

Clairette

Producteur

Domaine Caveau & Millas

C’est un vin vraiment inhabituel, et je l’adore! Produit à partir de clairette, il a des arômes de résine, d’épices et de fruits cuits. Il a une texture joliment étagée avec des fruits à caractère de pomme et une longue finale épicée (il a été partiellement élevé en fût de chêne) et il accompagne parfaitement les plats de poisson à base de beurre ou de vanille. La Clairette de Bellegarde est une toute petite appellation située à peine à 30 kilomètres de la côte, à mi-chemin entre Arles et Nîmes.
Wine Type: White
Clairette
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Massepain, fruits cuits, épices
Taste_Fr
Épicé, pommes
Ideal With_Fr
Darnes de saumon avec sauce au beurre et au vin blanc