Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Chili
Curico Valley
Casa Nueva Family Reserva Cabernet Sauvignon Curico Valley Library Selection, 2015
Lot
2359
Cépage
Cabernet Sauvignon
Voilà l’occasion de goûter à l’évolution des vins Echeverría : ce vin dégage un intense bouquet moelleux avec du cassis et du chêne vanillé. Il a une texture granuleuse avec quelques tanins fermes et astringents qui lui confèrent un aspect rustique. En contrepoint, le milieu de bouche présente de belles notes fruitées et balsamiques.
14%
Cassis, chêne vanillé
Fruits noirs doux
Côtes levées de bœuf à l’étuvée