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Italie

Piemonte

Cabutto Tenuta La Volta Barolo DOCG, 2020

Name: Cabutto Tenuta La Volta Barolo DOCG
SKU: 5200
Availability: Discontinued

Lot

5200

Cépage

Nebbiolo Nebbiolo

Le millésime 2020 du Tenuta La Volta Barolo est un vin rouge incroyablement puissant, dense et plein de fougue. Sa palette aromatique est apparemment illimitée (nuances terreuses, fruitées acidulées, herbacées, florales et savoureuses). Bouche impressionnante, acidité très précise et relevée, noyau concentré et tannins fermes : un Barolo magistral qui demande un peu de patience pour atteindre son apogée. 2030-2045–JB

14.5%

Graphite, goudron, écorce d'agrumes, cerise, truffe

Cerise acide, prune, chocolat noir, herbes sauvages, réglisse

Ragoût de sanglier à la crème de polenta

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